機械関連事業

農業関連

真空冷却装置 定置式
定置式
真空冷却装置 移動式
移動式

真空冷却装置

概要

採れたてのおいしさをそのままに!

野菜などを短時間でムラなく冷却し、鮮度を長持ちさせることができる装置です。通常の予冷庫では品温が下がるまでに長時間かかり,その間にも野菜の劣化がすすみますが,真空冷却装置ならば30分から50分程度の時間で効率よく冷却可能です。野菜により真空冷却に向かないものもあります。

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